Visualizzazioni totali

venerdì 16 giugno 2017

COSA PROPONE LA DIETA M.A.T.E.R.

Mi presento! Sono la Dott.ssa Angela ASTONE ed ho fondato la DIETA M.A.T.E.R. acronimo di: Dieta Mediterranea - Anti Aging - Terapeutica - Epatoprotettiva - Rigenerativa.
Questa dieta è il frutto di molti anni di studio, di sperimentazione ambulatoriale (per età, stati patologici, stili di vita, ecc.), di sperimentazione gastronomica e di osservazione continua e costante dei casi che di volta in volta si sono presentati.
E' ,comunque, una dieta che prevede il consumo di alimenti indicati nella dieta mediterranea. La piramide alimentare prevista per la dieta mediterranea ha, però, subito alcune piccole variazioni che riguardano i primi gradini della stessa e le eventuali variazioni che riguardano i problemi di salute e le esigenze dei pazienti. 
E' una dieta personalizzata che non prevede l'uso dei software; bensì prevede l'uso della pazienza e dello studio attento di ogni caso. Prevede 4/5 pasti al giorno e si adegua ad ogni stile di vita, ad ogni età, ad ogni stato fisiopatologico e cerca di non alterare la socializzazione del paziente. Infatti, spesso chi segue una dieta dimagrante si isola dal suo gruppo di amici e parenti perchè si sente in disagio ed è incapace di resistere alle tentazioni offerte dal goloso banchetto. Inoltre, spesso chi segue una dieta non può mangiare in mensa o al ristorante, deve rispettare degli orari e deve usare degli ingredienti di difficile reperibilità. 
I pazienti, invece, hanno sempre vantato la grande varietà di ricette che la dieta M.A.T.E.R. offre e le stesse ricette sono in continuo aggiornamento in base alla sperimentazione culinaria che eseguo costantemente. 
Le ricette sono semplici e molto vicine alla pratica comune in cucina. Sono state sottoposte ad alcune variazioni , rispetto alle ricette originali, per ridurre l'assetto calorico.
Praticamente con la dieta M.A.T.E.R. si dimagrisce mangiando bene e con gusto, senza l'ausilio di integratori e senza costi esagerati. 
Io sono sempre disponibile a sostenere il paziente nel suo percorso venendo incontro ai bisogni che, di volta in volta, il paziente necessita e per i quali cerca un conforto ed una soluzione.
L'obiettivo della dieta M.A.T.E.R.  è quello di rispettare il calo ponderale fisiologico rispettando il bisogno biologico di ogni individuo e fornendo tutti i nutrienti naturali che ciascuno può ricavare al meglio dagli alimenti sia per la loro varietà che per le appropriate tecniche di cottura.